パンの製造を補助をご担当いただきます！

＜作業の流れ＞
１、前日に発酵庫に入れておいたパン生地の焼成
　　　
２、前日に冷凍庫に入れておき、自動タイマーで
　　常温に戻しておいたパン生地を発酵庫へ
　　
３、前日に発酵庫に入れておいたパン生地を焼成
　　　
４、当日仕込んだものを発酵庫に入れた後、焼成していく


【『おいしいとたのしい　たのしいからおいしい』をつくる】

店主である私は、むかし、15年ほどデザイナーの仕事をしており、
建築デザイナーのマネージャーをつとめていたこともありました。

しかしそこでの仕事をとおして、仕事をする上で巻き込む人・ものが
多すぎることに、デザイナーとして自分がしたいことではないと
息苦しさを感じてしまい、もっと身近にデザインの仕事をしたいと
思うようになりました。

「身近に」
「お客さまとの距離が近い」
「シンプルかつ温かみを感じられる」
という自分のデザインの原点を大切にできるものを探し求めていた
とき、それをすべて叶えてくれるものが「パン」だと感じました。

パンづくりの勉強をしながら、デザイナーとしての自分のセンスを
含んだパンの案を考えていくうちに、経営者としての自分・作り手
としての自分・デザイナーとしての自分が求めるものに当てはまる
ものが「食パン」でした。
そこに私自身の強みであるデザインを盛り込んだ、Pain de Singe
オリジナルの商品である「とびばこパン」が完成したのです。

Pain de Singeがおいしいパンを作るうえで大切にしていることは、
「売れる売れないよりも、その日その日でおいしいパンを作ること」。

パン生地は気温や湿度が違うだけで変化するため、
毎日必ず同じものが焼き上がるとは限りません。
だからこそ、その日その日で一番良い状態のパンを完成させたときに
やりがいを見いだせるのです。

そんなパン作りに、気長に、柔軟に、尚かつ将来Pain de Singeを
一緒に引っ張っていってくれるような方、
Pain de Singeのやり方を受け入れ、その上で自分の意見をしっかりと
伝えることのできる方と一緒に働きたい。

そして現在ここまで登りつめてきたからこそ、
Pain de Singeの原点である
「距離ではなく気持ち的に、地元の人と近いパン屋でありたい」
という想いを再確認して、認められる限り多くの人に
「とびばこパン」を届けていきたい。
これからもPain de Singeのパンで、
作り手とお客さまとの心をかよわせることができるようなパンを
あなたと作っていきたいと思っています。

パンに対する同じ『想い』をかかげ、
私たちと一緒に働いてくれる方をお待ちしています。

593-8322

自転車・原付きでの通勤可

JR阪和線津久野駅

時給1070円～

・9時〜14時
・14時〜19時

のどちらかで週2，3日～OK
扶養範囲内など考慮しますのでご相談くださいませ！

長期

経験不問。人柄を重視します。
近隣者・主婦・主夫の方歓迎！

パート・アルバイト

夏季冬季休業6日程度
スタッフ割引にてパン購入可

・健康保険
・厚生年金保険
・労働者災害補償保険（労災保険）
・雇用保険
規定の勤務時間を超えて勤務される方は社会保険に加入いただきます

禁煙

シフト制(週2～3日勤務)
土日祝勤務可能者優遇

お気軽に電話、または「応募する」ボタンよりご連絡ください。
※電話番号・メールアドレスは、普段つながりやすい連絡先を入力してください。

お電話でのご応募の際は、
11時～15時の間でお電話くださいませ。

応募をいただきましたら、こちらより追ってご連絡させていただきます。

Pain de Singe：大阪府堺市西区津久野町1-8-15

パンの製造および販売
火曜日はお店は定休日になります。